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Mencía y otras (Doña Blanca, Palomino, Alicante Bouschet)
Viñedo de 80-100 años
Suelos arcillo-arenosos con cantos rodados (cuarzitas, pizarras...)
9 meses troncocónicos de roble francés de 5.500, 3.500 y 2.500L. ánforas de 800L. y barrica.
22.666 botellas 2021
12% Vol.
La idea de este vino es combinar la mineralidad y frutosidad que aportan los suelos de arena y arcilla, guardando el carácter amable y alegre de la Mencía, resultando un vino de corte informal, con mucha fruta, muy fresco y ágil.
Muy bebible, nariz seductora de frutos rojos, flores azules, ligero y esbelta trama en boca.
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