

100% Godello de grano pequeño
Viñedo de 35 años
Suelo arcillo-calcáreo
11 meses en barricas de 1000, 600, 500 y 228L.
7.351 botellas 2023
12,5 % Vol.
2023 es la cuarta añada de este vino, un Godello 100% de grano pequeño, procedente de una viña de 38 años de edad sobre suelo arenoso, en el pueblo de Pieros, Se trata de una zona elevada sobre el valle, a 500 m de altitud que junto al carácter que le confiere el suelo arenoso a esta variedad, otorga a este vino de una cristalina mineralidad.
Elaboración con uva despalillada, ligera maceración pelicular de una noche y suave desfangado. Fermentación espontánea y envejecido durante 10 meses en barricas de 1000L, 600L, 500 Ly 225L.
La añada 2023 fue peculiar en el Bierzo, con un verano muy fresco, sin picos de altas temperaturas y noches frescas que nos ayudan a conservar una muy buena acidez, pero muy escasa en producción para la variedad godello, unido a una buena pluviometría durante el año, lo cual se tradujo en una madurez temprana .
Se trata de un godello vibrante, preciso y complejo, que combina sutiles notas de pipa tostada, flor de manzanilla, piel de melocotón, recuerdos de hinojo o notas cítricas, en boca encontramos fruta crujiente y jugosa, una boca muy sabrosa, fresca y equilibrada, en la que destacan su finura y vivacidad.