ROC

Mencía, Godello, Doña Blanca, y otras

viñedo de > 80 años

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pizarra degradada

arcilla

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15 meses en ánfora 800L y

barrica 228L

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1.200 botellas 2018

12,5% Vol.

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"Esta cuvé procede de una viña vieja de Mencía y otras antiguas variedades locales. Situada en Cobrana, un pequeño pueblo del Bierzo Alto. Es una de las zonas de maduración mas tardía del Bierzo, con un perfil más fresco y anguloso que el valle. Tiene una trama liviana pero vibrante, de un color muy ligero y con intensa nariz de frutas rojas, fresa ácida".