

70% Mencía 30% Palomino Doña Blanca y Godello
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Viñedo en vaso de 90-100 años
Suelo de pizarra muy degradada, pero sobre un suelo mucho más arenoso y arcillo calcáreo.
17 meses en dos barricas de roble francés de 300L de capacidad y 1 ánfora de barro de 700L
1.655 botellas 2023
13 % Vol.​​
Cobrana A Bruxa 2023 vino de Paraje El Torano. Villa de Congosto,es la primera añada de ésta
cuvé procedente de una viña muy vieja de 0.46has, situada en Cobrana, un pequeño pueblo
con arraigada tradición vitícola del Bierzo Alto, limítrofe de la denominación de Origen bierzo.
Esta viña, con 750m de altitud sobre un suelo completamente diferente al resto de suelos
encontrados en Cobrana , un interesante suelo de pizarra muy degradada pero sobre un
suelo mucho más arenoso y arcillo calcáreo , ( los suelos de Cobrana suelen tener la pizarra
degradada en arcilla roja), es una colina de 180 grados orientada de Éste a Oeste, una viña
preciosa con mezcla de variedades ; Mencía, Alicante , Palomino y bastante Doña Blanca y
Godello, es una de las más tardías del valle de Cobrana, con un pH muy bajo y vibrante perfil.
Se trata de un vino con remarcada elegancia, jugosa viveza y enmarcada por una tensión
extraordinaria. Vino de un preciso equilibrio, en la que la fruta roja juega con la mineralidad
combinada dela pizarra y la arena, profunda y cristalina a la vez, con trama esbelta y afilada
reflejo de esa beta calcárea
